1、營養要均衡,堅持飲食“四舍五入法”
四舍:脂肪、膽固醇、鹽和酒。
五入:纖維飲食;植物性蛋白質;富有胡蘿卜素、維生素C,E的食物;含鈣質的食物;每天6杯至8杯的水。
2、多攝取含抗氧化物的蔬果
富含維生素C、E、β胡蘿卜素、番茄紅素、多酚類等的食物都有抗氧化效果,可以保護膠原蛋白不受自由基攻擊而損傷。各種蔬果里的抗氧化物質多也_豐富。
(1) 每天盡量吃到3種不同顏色的新鮮蔬菜及2種不同的水果。吃的顏色愈多樣,表示吃進愈多不同種類的抗氧化物。
(2) 富含維生素C的蔬菜有西蘭花、番茄、蘿卜、圓白菜、青椒等,水果有橙子、柿子、番石榴、奇異果、草莓、檸檬、鮮棗、山楂等。
(3) 富含維生素E的食物包括核桃、腰果、芝麻等堅果類食物。
(4) 每天喝1~2杯茶,茶里都含有豐富的抗氧化物。
3、避免高脂肪及油炸食物
高熱量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易產生自由基,加速老化。如果能減少攝食這一類食物,_等于減少了身體被自由基傷害的機會,以及皮膚出現黑斑、皺紋,罹患癌癥、心臟病、中風、高血壓、癥等疾病的風險。
Tips:
(1) 不要吃西式快餐。
(2) 飲食以清淡為主,烹飪多用蒸或煮。
(3) 熱量攝入要比三十歲時少10%。
4、多食含豐富纖維素的食物
纖維素能強化體內排毒功能,還能強化腸道蠕動,免受便秘之苦。食物中含高纖維的有蔬菜、糙米、玉米、燕麥、全麥面粉、綠豆、毛豆、黑豆、杏仁、芝麻、葡萄干等,都是_的好“幫手”。
5、多吃一些富含膠質的食物
如豬皮、豬腳、雞爪、海參之類食品,有助于皮膚保持彈性。
6、傳統上重視食補,一些藥食同源的食品也是_的重要幫手
蜂乳、花粉、枸杞、紅棗可滋潤肌膚,達到美容功效;山楂、玉竹、桑椹可預防脂肪堆積及動脈硬化核桃、首烏、黑豆則可以防治白發;金針菇、黑木耳、香菇能軟化血管,防止癌癥。